गन्ने के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु बेहतर होती है। दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है।
अच्छी गुणवत्ता वाले और रोगमुक्त गन्ने के टुकड़े (सेट्स) का चयन करें।
बुवाई आमतौर पर फरवरी-अप्रैल और सितंबर-अक्टूबर में होता है।
गन्ने की फसल को समय-समय पर सिंचाई चाहिए। जैविक खाद व यूरिया, DAP जैसे उर्वरकों का संतुलित उपयोग करें।
10-12 महीने में गन्ने की कटाई की जाती है।