किसान भाई ध्यान दें: गेहूं की बंपर पैदावार के लिए अपनाएं ये बेहतरीन किस्में

गेहूं की बुआई से पहले किसान इन जरूरी बातों का रखें ध्यान

रबी सीजन में गेहूं की खेती शुरू करने से पहले किसानों के लिए सही किस्म का चयन और खेत की तैयारी बेहद महत्वपूर्ण होती है। भारतीय गेहूं एवं जौ अनुसंधान संस्थान (IIWBR), करनाल ने अलग-अलग कृषि-जलवायु क्षेत्रों के किसानों के लिए गेहूं की खेती से जुड़ी जरूरी सिफारिशें साझा की हैं। इनमें उपयुक्त किस्म, बुआई का समय, बीज की मात्रा, उर्वरक प्रबंधन और खरपतवार नियंत्रण जैसे प्रमुख पहलू शामिल हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, अच्छी उपज के लिए सिर्फ उन्नत किस्म का बीज पर्याप्त नहीं है। फसल की समय पर बुआई, संतुलित पोषण, सिंचाई और शुरुआती अवस्था में खरपतवारों पर नियंत्रण भी उत्पादन को प्रभावित करते हैं।

अगेती बुआई करने वाले किसान इन किस्मों पर दें ध्यान

सिंचाई की सुविधा वाले खेतों में नवंबर के शुरुआती दिनों में गेहूं की बुआई करने वाले किसानों को अपने कृषि क्षेत्र के अनुसार किस्म का चयन करना चाहिए। उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र के लिए DBW 187, DBW 303, DBW 1270, DBW 327, DBW 332, PBW 872 और DBW 370 जैसी किस्मों की सिफारिश की गई है।

इसी तरह मध्य क्षेत्र में आने वाले मध्य प्रदेश, गुजरात तथा राजस्थान के उदयपुर और कोटा क्षेत्रों के किसानों के लिए DBW 187, DBW 303, DBW 327, DBW 445, JW 1399, PBW 906, HD 3463 और GW 543 जैसी किस्में उपयोगी मानी गई हैं। किसानों को केवल अधिक पैदावार की उम्मीद में किसी भी किस्म का चुनाव करने के बजाय अपने क्षेत्र के लिए अनुशंसित किस्म को प्राथमिकता देनी चाहिए।

समय पर बुआई से फसल को मिलती है बेहतर शुरुआत

गेहूं की खेती में बुआई की तारीख फसल की पूरी अवधि को प्रभावित कर सकती है। उचित समय पर बुआई होने से पौधों को शुरुआती विकास के दौरान अनुकूल तापमान मिलता है और फसल के पकने के समय अधिक तापमान से होने वाले नुकसान का जोखिम कम किया जा सकता है। IIWBR ने सिंचित परिस्थितियों में समय पर बुआई के लिए 20 नवंबर तक की अवधि को ध्यान में रखते हुए अलग-अलग क्षेत्रों के लिए किस्मों की सिफारिश की है।

उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र में समय पर बुआई के लिए HD 3471, DBW 187, DBW 222, HD 3406, PBW 826 और WH 1105 जैसी किस्मों को शामिल किया गया है। वहीं मध्य क्षेत्र के किसानों के लिए HI 1636, HI 1669, MACS 6768, GW 366 और GW 555 जैसी किस्मों की सलाह दी गई है। मौसम और खेत की स्थिति अनुकूल होने पर किसान बुआई में अनावश्यक देरी से बचें।

बीज की मात्रा जरूरत से ज्यादा न बढ़ाएं

गेहूं की फसल में पौधों की सही संख्या बनाए रखने के लिए बीज दर का उचित होना जरूरी है। IIWBR के मुताबिक सिंचित परिस्थितियों में समय पर गेहूं की बुआई करने पर करीब 100 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की दर रखी जा सकती है। बहुत ज्यादा बीज डालने पर पौधों के बीच पोषक तत्वों, पानी और प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ सकती है। दूसरी ओर, बीज की मात्रा बहुत कम होने पर खेत में पौधों का घनत्व अपेक्षा से कम रह सकता है।

इसलिए किसान बुआई की स्थिति और अपने क्षेत्र के अनुसार निर्धारित बीज दर का पालन करें। साथ ही साफ-सुथरे, स्वस्थ और प्रमाणित बीज का इस्तेमाल करना बेहतर रहता है। अच्छी गुणवत्ता वाले बीज से अंकुरण समान रहने और फसल की शुरुआती बढ़वार मजबूत होने में मदद मिल सकती है।

उर्वरक डालते समय अपनाएं संतुलित रणनीति

गेहूं की उत्पादकता बनाए रखने के लिए खेत में पोषक तत्वों की उपलब्धता जरूरी है, लेकिन उर्वरकों का इस्तेमाल मिट्टी की जरूरत के अनुसार संतुलित तरीके से किया जाना चाहिए। IIWBR के अनुसार उत्तर-पश्चिमी और उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्रों में प्रति हेक्टेयर 150 किलोग्राम नाइट्रोजन, 60 किलोग्राम फॉस्फेट और 40 किलोग्राम पोटाश की सिफारिश की गई है।

वहीं मध्य और प्रायद्वीपीय क्षेत्रों में प्रति हेक्टेयर 120 किलोग्राम नाइट्रोजन के साथ 60 किलोग्राम फॉस्फेट और 40 किलोग्राम पोटाश देने की सलाह है। नाइट्रोजन की पूरी मात्रा बुआई के समय देने के बजाय इसे अलग-अलग चरणों में देना बेहतर माना गया है। अनुशंसा के अनुसार करीब एक-तिहाई नाइट्रोजन के साथ फॉस्फेट और पोटाश की पूरी मात्रा बुआई के समय दी जा सकती है। शेष नाइट्रोजन पहली और दूसरी सिंचाई के दौरान बराबर हिस्सों में देने की सलाह है। यूरिया का इस्तेमाल सिंचाई से पहले करने से उसके उपयोग की क्षमता बेहतर हो सकती है।

धान की पराली जलाने के बजाय अपनाएं सीधी बुआई

धान की कटाई के बाद खेत में बचा फसल अवशेष अक्सर किसानों के लिए परेशानी का कारण बनता है। हालांकि, पराली जलाने के बजाय आधुनिक कृषि मशीनों की मदद से इसे खेत में ही प्रबंधित किया जा सकता है। IIWBR ने कंबाइन से धान की कटाई वाले खेतों में हैप्पी सीडर या स्मार्ट सीडर जैसी मशीनों के जरिए गेहूं की सीधी बुआई करने की सलाह दी है।

इस तकनीक से फसल अवशेषों को जलाने की जरूरत कम होती है और खेत में मौजूद अवशेष मिट्टी के लिए उपयोगी बने रह सकते हैं। इसके अलावा बुआई से पहले मिट्टी की जांच कराने की सलाह भी दी गई है। मिट्टी की जांच के आधार पर उर्वरक और सिंचाई की जरूरत तय करने से अनावश्यक खर्च को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

गेहूं की शुरुआती फसल में खरपतवार रोकना जरूरी

बुआई के बाद शुरुआती दिनों में खेत में उगने वाले खरपतवार गेहूं के पौधों के साथ पानी, पोषक तत्व, स्थान और प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। इसलिए फसल की शुरुआती अवस्था में खरपतवार नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। IIWBR ने गुल्ली डंडा सहित अन्य खरपतवारों के नियंत्रण के लिए बुआई के 0 से 3 दिन के भीतर इस्तेमाल किए जा सकने वाले कुछ रासायनिक विकल्प बताए हैं।

इनमें पायरोक्सासल्फोन 85 WG की 60 ग्राम प्रति एकड़ मात्रा, पायरोक्सासल्फोन 85 WG की 60 ग्राम मात्रा के साथ पेंडिमेथालिन 30 EC की 2 लीटर मात्रा और एक्लोनिफेन, डिफ्लुफेनिकेन तथा पायरोक्सासल्फोन के तैयार मिश्रण की 800 मिलीलीटर मात्रा शामिल है। तैयार मिश्रण को 150 से 200 लीटर पानी में मिलाकर उपयोग करने की सलाह दी गई है। ये अलग-अलग विकल्प हैं, इसलिए किसानों को इन्हें आपस में मिलाकर इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

खरपतवारनाशक का छिड़काव करते समय रखें सावधानी

खरपतवार नियंत्रण के लिए किसी भी रसायन का प्रयोग करने से पहले किसान को उसके लेबल पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए। दवा का सही फॉर्मुलेशन, निर्धारित मात्रा और छिड़काव का उचित समय बेहद महत्वपूर्ण है। यदि किसी किसान को दवा के चयन या उपयोग को लेकर संदेह हो, तो स्थानीय कृषि विशेषज्ञ या कृषि विभाग से सलाह लेना उचित रहेगा।

बारिश, घना कोहरा या खेत में अधिक ओस की स्थिति में खरपतवारनाशक का छिड़काव करने से बचना चाहिए, क्योंकि ऐसी परिस्थितियों में दवा का असर प्रभावित हो सकता है। साथ ही किसानों को किसी भी रसायन का इस्तेमाल केवल अनुशंसित मात्रा और तरीके के अनुसार ही करना चाहिए।

बेहतर गेहूं उत्पादन के लिए इन बातों का रखें ध्यान

गेहूं की अच्छी फसल के लिए शुरुआत से ही सही कृषि प्रबंधन जरूरी है। किसान अपने क्षेत्र के अनुसार उपयुक्त किस्म का चुनाव करें, समय पर बुआई करें और बीज की निर्धारित मात्रा का इस्तेमाल करें। इसके साथ मिट्टी की जांच के आधार पर पोषक तत्वों का प्रबंधन, सिंचाई की उचित व्यवस्था और शुरुआती खरपतवार नियंत्रण भी फसल की स्थापना को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

धान की पराली को जलाने के बजाय मशीनों के माध्यम से खेत में प्रबंधित करना और उचित तकनीक से गेहूं की बुआई करना भी टिकाऊ खेती की दिशा में महत्वपूर्ण कदम हो सकता है। IIWBR की क्षेत्र-विशेष सिफारिशों को ध्यान में रखकर किसान गेहूं की फसल की बेहतर शुरुआत और संभावित उत्पादन को बढ़ाने की दिशा में काम कर सकते हैं।

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