खजूर की खेती से जुड़ी जानकारी

किसानों को अपनी खेती से अच्छी आय कमाने के लिए सबसे पहले सही फसल का चयन करना पड़ेगा। किसानों को सबसे ज्यादा लाभ तभी होगा जब वह पारंपरिक फसल चक्र की जगह अधिक मुनाफे वाली फसलों का चयन करेंगे। ट्रैक्टरचॉइस के इस लेख में आज हम एक ऐसी ही अधिक मुनाफा देने वाली फसल के बारे में जानेंगे।

खजूर की खेती आज किसानों के लिए एक लाभकारी और भविष्य की फसल के रूप में उभर रही है। यह फल न केवल बाजार में अच्छी कीमत दिलाता है, बल्कि अपने उच्च पोषण मूल्य के कारण इसकी मांग भी लगातार बढ़ रही है।

खजूर में प्राकृतिक शर्करा, फाइबर, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे तत्व भरपूर होते हैं, जो इसे स्वास्थ्य की दृष्टि से बेहद उपयोगी बनाते हैं। यही वजह है कि शहरी और ग्रामीण दोनों क्षेत्रों में इसकी खपत तेजी से बढ़ रही है, जिससे किसानों को बेहतर और स्थायी आमदनी का अवसर मिल रहा है।

खजूर की खेती के लिए जरूरी बातें 

खजूर की सफल खेती के लिए सही मिट्टी और खेत की तैयारी सबसे अहम मानी जाती है। बलुई दोमट मिट्टी, जिसमें जल निकास अच्छा हो और pH स्तर 7 से 8 के बीच हो, खजूर के पौधों के लिए आदर्श रहती है। 

खेत की तैयारी के समय रासायनिक खाद की जगह जैविक खाद और गोबर की खाद का उपयोग करने से पौधों की जड़ें मजबूत होती हैं और उनकी वृद्धि तेज होती है। आधुनिक तकनीक जैसे टिश्यू कल्चर अपनाने से पौधे जल्दी फल देने लगते हैं, जिससे किसानों को कम समय में ही निवेश पर अच्छा रिटर्न मिलने लगता है।

खजूर की खेती के लिए देखभाल और प्रबंधन

अगर देखभाल और प्रबंधन सही तरीके से किया जाए तो खजूर का पेड़ कई वर्षों तक लगातार उत्पादन देता है। शुरुआती 10 वर्षों में एक पेड़ से करीब 80 किलो तक फल प्राप्त किया जा सकता है, जबकि 15 साल की उम्र तक यही उत्पादन 100 से 200 किलो तक पहुंच सकता है। 

भारत के कई हिस्सों जैसे गुजरात का कच्छ क्षेत्र, राजस्थान के बाड़मेर, जैसलमेर, बीकानेर, चूरू, साथ ही पंजाब, हरियाणा, तमिलनाडु, महाराष्ट्र का सोलापुर और बुंदेलखंड क्षेत्र खजूर की खेती के लिए उपयुक्त माने जाते हैं, जहां यह फसल शानदार पैदावार देती है।

खजूर की खेती से कमाई

कमाई के लिहाज से खजूर की खेती किसानों के लिए बेहद आकर्षक विकल्प बन रही है। एक पेड़ से सालाना लगभग 20 हजार से 50 हजार रुपये तक की आय संभव है। यदि एक एकड़ में करीब 70 पेड़ लगाए जाएं, तो कुल कमाई 6 लाख से 12 लाख रुपये तक हो सकती है। इस तरह खजूर की खेती कम लागत, लंबी अवधि की पैदावार और मजबूत बाजार मांग के कारण किसानों को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने में अहम भूमिका निभा सकती है।