इन राज्यों में बढ़ा जीरे का उत्पादन क्या जीरे की कीमत को प्रभावित करेगा?

आपकी जानकारी के लिए बतादें, कि इस बार भारतवासियों को सस्ती दर पर जीरा मिलने की आशा है। बतादें, कि इस बार गुजरात एवं राजस्थान में इसका काफी शानदार उत्पादन हुआ है। आपकी जानकारी के लिए बतादें, कि इस बार घरों में सब्जियों में जान फूंकने वाला जीरा काफी ज्यादा चर्चा में रहा है। इसकी महत्वपूर्ण वजह इस रबी सीजन में इसकी बिजाई रिकॉर्ड ऊंचाई पर होनी भी है। बहुत सारी मीडिया खबरों के मुताबिक, विगत वर्ष जीरे की कीमतों में काफी बढ़ोतरी हुई थी। इस वजह से किसानों ने इस बार इसकी ज्यादा उत्पादन किया है। इसके चलते इसके बिजाई रकबे में रिकॉर्ड बढ़ोतरी हुई।

गुजरात और राजस्थान में बढ़ा जीरे का उत्पादन 

खबरों के मुताबिक, गुजरात और राजस्थान के कृषकों ने इस बार इसका बंपर उत्पादन किया है। गुजरात में 160% प्रतिशत और राजस्थान में 25% प्रतिशत जीरे का उत्पादन हुआ है। इस वर्ष जीरे का क्षेत्रफल 38 प्रतिशत बढ़कर 9 लाख हेक्टेयर से 12.50 लाख हेक्टेयर हुआ है। आंकड़ों के अनुसार 2019-20 में जीरे की पैदावार लगभग 9.12 लाख टन थी। इसकी कुल कीमत में विगत तीन महीनों में गिरावट के बावजूद जीरे के क्षेत्रफल में बढ़ोतरी जारी है।

ये भी पढ़ें: जाने काली मिर्च की खेती की सम्पूर्ण जानकारी और फायदे

विशेषज्ञों के मुताबिक, बीते दिनों शानदार मांग और सप्लाई की कमी के चलते जीरे की कीमत काफी बढ़ी थी। परंतु, वर्तमान में बंपर उत्पादन होने की वजह से कीमतों में काफी गिरावट आई है। मीडिया खबरों के मुताबिक, इसकी कीमत 50 हजार रुपये प्रति क्विंटल से गिरकर 30 हजार रुपये प्रति क्विंटल पर पहुँच गई है।

जीरा काफी ज्यादा सस्ता मिल सकता है

यह आशा व्यक्त की जा रही है, कि फिलहाल जीरे की कीमतों में काफी गिरावट देखने को मिलेगी। इससे लोगों को फिलहाल की तुलना में सस्ती दर पर जीरा मिलेगा।

ये भी पढ़ें: इस तरीके से अगर करोगे खेती तो होगा शानदार मुनाफा

जीरा शरीर के लिए किस तरह लाभकारी होता है ?

आयुर्वेद के मुताबिक, जीरा शरीर के लिए बेहद लाभकारी है। ये शरीर से सूजन को कम करने और मांसपेशियों को आराम देने के लिए एक शानदार एंटी ऑक्सीडेंट है। इसमें फाइबर की भी काफी अच्छी मात्रा होती है। साथ ही पोटेशियम, मैंगनीज, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर और कैल्शियम जैसे मिनरल्स भी मौजूद होते हैं। जीरे में विटामिन ई, ए, सी और बी कॉम्प्लेक्स भी काफी ज्यादा होते हैं।